그랑 데스트 Grand-est

세계적으로 유명한 ‘알자스’ 산 백포도주를 생산하는 ‘포도주 길 Route des Vins’의 경치는 너무도 아름답다. 알자스 지방의 진주라고 불리는 콜마르 마을은 ‘라인 강 Le Rhin’에서 몇 km 떨어진 곳에 위치하였다. 옛날에는 ‘로크 강 La Lauch’을 따라 알자스 산 포도주를 운송하는 거점으로, 16세기에 최고의 번영을 누린다. ‘스트라스부르그‘와 마찬가지로 독일과의 국경에 위치하고 있지만, ‘알자스 지방‘에서 전쟁의 피해를 입지 않고 가장 잘 보존된 도시 중의 하나가 바로 이곳이란다.   작은 베니스 Petite Venise 이탈리아 ‘베네치아’의 풍경과 비슷하다고 하여 ‘작은 베니스’라고 불려질 정도로 냇가에 아기자기한 목골가옥들이 줄지어 서있다. 물 옆의 작은 식당 또는 카페의 난간에 빨간 제라늄이 흐드러지게 핀 모습은 환상적이고, 스산한 겨울철의 야경이 일품이다. 물가의 테라스에서 늦은 저녁 드시길 강추!!!!   도미니카 수도회 교회 Eglise des moines Dominicains 카페가 늘어선 ‘도미니깽’ 구역에는 ‘알자스 지방‘에서 가장 유명하며 웅장한 ‘고딕 양식‘의 건축물이다. 1283년 ‘합스부르크 가문’의 ‘로돌프 Rodolphe de Habsbourg’가 시축하여, 14세기에 완공된 이 교회에는 장대한 ‘스테인드 글라스‘를 통과한 빛이 만들어 내는 조화가 일품!!!! 현재는 박물관으로 사용되고 있으며, ‘프랑스 왕조‘의 ‘메로벵 Mérovingienn’ 왕조와 ‘’카롤랭 Carolingienne’ 왕조 시대의 필사본을 전시하고 있으며, 로마 시대와 ‘고딕 시대’의 채색 필사본을 비롯하여, 15세기 최초의(?) 인쇄본 등등이 볼 만하다. ‘숑고에 Martin Schongauer’의 걸작인 < 장미 덩굴  가운데의 성모 마리아  Vierge au Buisson de Roses >(1473)는 빨강색과 황금색이 어우러져, 화사하게 빛나는 우아하고 섬세한 회화이다.   운터린덴 박물관 Musée d’Unterlinden […]

파리에서 동쪽으로 145km 떨어진 샴페인의 본고장인 ‘오빌레 Hautvillers’는 에페르네, 랭스를 거치는 ‘샹파뉴 아르덴 Champagne-Ardenne’ 지방의 진주로 불리는 아름다운 중세마을로, 그 집의 역사와 직업을 알아볼 수 있도록 정성껏 제작한 300 여 개의 간판을 찾아가는 것도 즐거움을 주는 독특한 마을이다.   사방이 포도밭으로 둘러싸인 아름다운 마을에서 한국 입양인 형제가 운영하는 ‘데뤼에’ 샴페인 제조장은 예능프로그램 ‘미쓰코리아’를 촬영한 곳으로 우리나라에서도 제법 알려져 있고, 친절하고 상세한 설명으로 맛있는 샴페인을 시음할 수 있기에 꼭 들려보시길 추천한다. 보수적 성향이 강한 샴페인의 본고장에서 6대째 이어져오는 샴페인 명가의 대를 이어 당당히 살아가는 형제 ‘토마’와 ‘마티아스’의 설명에 의하면, 1888년에 참나무로 제작한 샹파뉴 지방에서 가장 오래된 포도 압착기를 이용하여 전통적인 방법으로 포도주스를 추출하는 과정에 이산화(O2)가 진행되어 ‘데뤼에’ 가문의 샴페인에서만 느낄 수 있는 독특한 맛이 있단다. 샴페인 탄생 이 마을 수도원에서 포도와 와인재배를 담당하던 ‘동 페리뇽’ 수도사가 겨울철 추운 날씨에 와인이 발효를 멈추었다가 봄이 되면 왕성한 발효로 병이 터지는 현상 때문에 고심하다가 오랜 연구 끝에 만들어진 것이 바로 샴페인 !!! 본래, 이 지역은 북쪽에서 내려오는 쌀쌀한 기후와 백악질의 토양에서 생산되는 포도의 신맛이 너무 강하고 당도가 부족하여 알코올 도수가 낮은 저급 와인을 만들던 곳이었는데, 샴페인 제조기법을 개발한 수도사 덕분에 신의 물방울이라고 불리며 가장 비싼 제품으로 탈바꿈한다. 이 지역에서는 적포도 품종인 ‘피노 느와 Pinot Noir’ 그리고 ‘피노 뫼니에 Pinot Meunier’가 재배되고, 청포도 품종으로는 ‘샤르도네 […]

250년이 넘도록 최고의 샴페인 가문 1683년 출생인 ‘끌로드 모엣 Claude Moët’은 1717년부터 ‘에페르네 Epernay’에 정착하여 포도주 무역업 및 중개업을 시작하여, 1743년에는 ‘매종 모엣 Maison Moët’ 이름으로 회사를 설립한다. 그의 샴페인 중 상당량은 파리로 운송되었으며 ‘베르사유 궁전‘의 ‘루이 15세’를 비롯하여, 여러 궁전에서 “거품이 이는 흰 포도주”로 인기가 좋았다. 특히 ‘루이 15세’의 총애를 받던 ‘퐁파두흐 후작부인 Marquise de Pompadour’은 ‘콩피에뉴 성 Château de Compiègne’에서 사람들과 파티를 열 때마다 ‘모엣 샹동’을 대량으로 주문하였다니, 가장 확실한 고객이자 최고의 광고 효과를 안겨준다.   ‘끌로드 모엣’의 손자인 ‘쟝-레미 모엣 Jean-Rémy Moët’은 ‘프랑스 대혁명‘ 이후, 해외수출 시장개척에 심혈을 기울였고. 1799년부터 ‘나폴레옹 1세‘에게 샴페인을 선물하기 시작하면서 개인적인 친분을 쌓는다. ‘나폴레옹 1세‘는 이 지역을 지날 때면 으레히 ‘모엣 샹동’을 방문하는 것이 습관화 되었고, 이들의 우정을 표시하기 위하여 ‘모엣 샹동 브륏 임페리얼 Moët & Chandon Brut Impérial’이 탄생한다. 러시아 원정 이후부터, 쇠락의 길을 걷는 ‘나폴레옹 1세‘ 군대가 1814년 프러시아 군에게 패하고, 이 마을에 주둔한 프러시아 군대가 포도주 저장고를 약탈하는 사건이 일어나는데, “나를 망하게 한 장교들은 결국 나에게 큰 재산을 가져다 줄 것이다. 내 샴페인을 마신 자들은 모두 나를 대변하여 홍보맨이 될 것이다.”라고 예언(?)을 하였다고….^_^ 1816년 ‘삐에흐 가브히엘 샹동  Pierre Gabriel Chandon’과 ‘쟝-레미 모엣’의  딸 ‘아델라이드 모엣 Adélaïde Moët’이 결혼하였고, 1832년 아들과 사위에게 똑같이 유산을 남기면서, 이로 인해 명성이 자자했던 두 가문의 이름과 전통은 […]

우리에게도 잘 알려진 ‘알퐁스 도데 Alphonse Daudet’ (1840~1897)의 단편소설 ‘마지막 수업‘ 무대인 ‘알자스 로렌’ 지방 수도인 스트라스부르그는 아주 독특한 아름다움을 준다. 또한, 1792년 4월 26일, 프랑스 공병대위 ‘후제 드 리슬 Rouget de Lisle’이 프랑스의 국가 ‘라 마르세이예즈‘의 전신인 < 라인강 부대를 위한 군가 Chant de guerre pour l’armée du Rhin >를 작곡한 곳 이기도 하다. 알고가자, 유럽의 중심 스트라스부르그!!!   ‘라인 강 Rhin’의 지류인 ‘일 Îll’ 강을 사이에 두고 독일과 국경을 맞대고 있는 ‘알자스 로렌 Alsace-Lorraine’ 지방은 역사적으로 프랑스령과 독일령이 18번이나 주인이 바뀌었지만, 1차 세계대전이 끝나는 1918년 11월 18일에 영원히 프랑스령이 되었다. ‘바헹 Bas-Rhin’ 지방의 수도이며 프랑스 제 7의 도시인 스트라스부르그 도시는 ‘알자스’ 지방의 경제와 문화, 교육의 중심지로서, 수 많은 유수한 건축물을 비롯한 유적지와 과거와 현재를 어우르는 예술품을 소장한 박물관 등등 많은 관광 요소를 갖추고 있다.   노트르담 대성당 Cathédrale Nôtre-Dame 석조물 중에서도 걸작인 노트르담 대성당은 ‘고딕 양식‘의 건축물로 매우 경탄할 만한 예술 작품이다. 조각과 ‘모자이크 창‘으로 유명한 대성당은 ‘보쥬산 Les Vosges’의 적색 사암으로 지은 것으로, 1015년 시축하였고, 장미 창과 수많은 조각 물로  화려한 서쪽 정면이 1439년에 완성된다. 1163년에 시축하여 1350년에 완공된 파리의 ‘노트르담 대성당’과 비교되는데, 서쪽 정면은 치솟는 수직성을 강조하고, 화려한 조각들은 ‘프랑스 대혁명‘ 당시에 심하게 파손되었다가 ‘프랑스 왕조‘의 마지막 왕 ‘루이 필립 Louis-Phillippe’ 시대에 대대적인 복원을 거쳤다. 내부의 ‘모자이크 창‘은13-14세기에 […]